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彰显行业确保食品安全的决心和信心

文章来源:im电竞网站   发布日期:2021-10-23   浏览次数:19475

【传承和弘扬中秋文化,保障月饼质量安全,关系到每一个消费者的切身利益和社会和谐稳定。】 本报讯(记者鲍小铁)月饼作为重要的节日食品和中秋文化的重要载体,是中秋佳节亲人团聚必不可少的食品。传承和弘扬中秋文化,保障月饼质量安全,关系到每一个消费者的切身利益和社会和谐稳定。为彰显行业确保食品安全的决心和信心,2021年中秋佳节即将到来,北京稻香村食品有限责任公司副总经理孙鹏代表2021年(第二十七届)中国月饼文化节所有参会企业,向全行业发出月饼质量安全诚信倡议,并向社会郑重承诺: 一、严格遵守食品安全法,认真执行相关标准和法规,严把安全质量关,依法组织生产经营活动,确保月饼产品的安全和质量,切实履行食品质量安全第一责任人的义务。 二、严格执行疫情防控有关要求,保证人员安全、生产安全、产品安全,尤其做好终端经营场所的防疫工作,从而保证顾客安全,积极配合做好全民防疫。 三、严格执行原辅材料、食品添加剂、包装材料和容器的进货验收制度,保证使用的原辅料和食品添加剂符合法律法规和标准,杜绝掺杂、掺假、以假充真、以次充好的不法行为,绝不使用非食品原料、不合格原料加工产品。 四、严格执行检验制度,确保产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具备可追溯性,发生问题时,及时依法处置。 五、保证生产工艺科学合理,加大研发力度,生产安全、营养、美味的月饼产品,确保消费者的身心健康。 六、规范标注产品标签和营养标签,指导消费者科学、合理食用产品。 七、自觉抵制过度包装。严格执行国家法律法规和相关标准,提倡包装简约、环保,做到适度包装、合理定价、诚信营销。 八、诚信为本,守法经营,加强企业和行业自律,对社会和公众负责,保证产品安全,承担社会责任。自愿接受国家各级监管部门、新闻媒体和公众的监督和指导。 九、遵守行业道德准则,规范市场行为,维护行业信誉,不搞欺骗宣传,依法保护企业的知识产权和商标权。为推动月饼行业持续高质量发展,为人民创造美好生活作出应有的贡献。编辑:舟舟
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